![Teller mit leckeren Gans essen auf dem Schiff, dazu ein Rotwein mit Blick auf den Bodensee.](/sites/default/files/styles/hero_small/public/images/2021-02/2020-12_gans_bsb_web.jpg?h=a82907fc)
Knackiger Feldsalat
an hausgemachtem Kartoffel-Dressing
und ausgelassenem Speck verfeinert
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Knusprige Hafermastgans aus dem Ofen
von Brust und Keule
dazu servieren wir hausgemachte Kartoffelknödel
Rotkohl und eine kräftige Sauce
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Gefüllter Bratapfel
mit Vanillesauce